丸美屋　麻婆豆腐の素甘口　１６２Ｇ

幅広い世代に支持されている味わい。
丸鶏スープの、まろやかなコクがひろがります。

1回分（3人分）の材料
●豆腐：1丁（350～450ｇ）　さいの目（1.5cm角）に切ります。
トロミ粉液の作り方
●トロミ粉は大さじ2（30ml）の水で溶き、トロミ粉液を作ります。
作り方
①先にトロミ粉液を作っておきます。フライパンに麻婆豆腐の素1回分と水180ml（１カップ弱）を入れます。火をつけ、煮立ったら豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせます。　
②いったん火を止め、トロミ粉液をよくかき混ぜてから全体に少しずつまわしかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。火を止めてからトロミ粉液を入れる。
③再度火をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミがついたら出来上がりです。

［麻婆豆腐の素］鶏肉、砂糖、醤油、食塩、ごま油、エキス（チキン（丸鶏２０％）、酵母）、米酢、大豆油、みそ、たん白加水分解物、豆板醤、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［トロミ粉］でん粉、生姜粉末、ねぎ、にんにく粉末

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