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生姜は高知県産生姜使用。体を冷やす上白糖は使わず、砂糖大根から出来た北海道産ビートグラニュー糖を使用。6つの和漢食材(生姜、ナツメ、桂皮、甘草、本葛、カリン)を配合。生ショウガと蒸し生姜をダブルで使用。生姜の特徴を生かし丸ごと荒おろした「生ショウガ」と、蒸して、じっくり低温乾燥した「蒸し生姜」の2種類を使用。少し表面を焦がすことで味にコクが生まれる直火乾燥製法。いま注目の“蒸し生姜”を使用。蒸した生姜は、生ショウガと比べてショウガオールが33倍に増加する(分析結果より)。
<お召しあがり方>①本品1袋をカップに入れます。②熱湯を120mlそそぎます。③よくかき混ぜてお召しあがりください。<アレンジおいしい飲み方>・ホットココアに蒸し生姜湯1袋を入れて。・紅茶に入れてシナモン香る生姜紅茶として。<アレンジおいしいフレンチトースト>①卵1個、牛乳100ml、蒸し生姜湯大さじ1を混ぜ合わせる。②パンを好みの大きさに切り、①に染みこむように浸す。③マーガリンを溶かしたフライパンで焼く(中火くらい)。④表面に焼き色が付いたら出来上がり。
表示成分<原材料>ビートグラニュー糖、澱粉、生姜、桂皮粉末、黒糖、ナツメ粉末、甘草粉末、本葛粉、カリン粉末<栄養成分表示>1袋(16g)あたりエネルギー・・・64kcaたんぱく質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・15.9gナトリウム・・・0mg
イトク食品株式会社
規格表示用288g(16g×18袋)外装サイズ(mm)(幅)220×(高さ)42×(奥行)110重量(g)336